V60 Pertamaku |
Jadi aku saat smp kelas 1 minum kopi asli se kopi2nya sekitar 5 gelas mungkin lebih karena aku masih labil, gila dan cukup gak rasional jadi manusia. al hasil malam nya aku terbangun tengah malam, sesak nafas dan pokoknya setelah hari itu aku berhenti minum kopi.
Meskipun minum hanya sedikit, kepalaku seakan tersugesti bahwa aku akan kembali seperti kejadian saat itu. tapi di awal tahun 2016 aku menemukan sebuah coffee shop, yang pertama di kota Sumbawa Besar dengan konsep edukasi. ya edukasi tentang kopi lokal dan bagaimana meningkatkan kesejahteraan petani dengan membeli biji kopi dengan harga lebih tinggi dan membudayakan teknik kopi moderen seperti v60, vietnam drip , dll.
Awalnya aku datang kerena tempatnya sepertinya asik dan bersahabat. Ternyata memang bener, pertama kali aku datang di sambut seperti teman dan ditawarin kopi v60. apa pula itu v60